Speciaal voor de pindakaas-lovers onder ons, koekjes met als basis-ingrediënt pindakaas. Lekker!
En deze koekjes zijn vooral niet moeilijk om te maken, daarom dus extra leuk om samen met je eigen kleine pindakaasmonster te bakken.

Voor 16 koekjes heb je nodig:
250 gram pindakaas
200 gram suiker
1 ei

Zo maak je deze lekkere koekjes: 
Voeg alle ingrediënten samen in een kom, en roer alles goed door elkaar. Maak balletjes van het deeg en leg deze op een met bakpapier beklede bakplaat.
Met een vork druk je de balletjes plat. Bak de pindakaas koekjes in 10-12 minuten op 180 graden.

Bron: Laura’s Bakery 

Bekijk ook

Recept: Paaskaneelbroodjes

Recept: Paaskaneelbroodjes

watch_later 0:30 uur
local_dining door kind
assignment Snack

Het is bijna Pasen. Om Pasen net iets smaakvoller te maken, hebben wij een heerlijk recept voor jou klaar staan. Het is een s...

Lees meer play_arrow
Recept: Taai Taai Koekjes

Recept: Taai Taai Koekjes

assignment Sinterklaas
watch_later 0:30 uur
local_dining door kind
assignment Snack

Misschien wel mijn favoriete Sinterklaas-lekkernij: taaitaai. Met uitsteekvormpjes kun je ze in alle vormen maken die jezelf ...

Lees meer play_arrow